Không mềm như như đa số những loại nấm khác, nấm chaga
khá cứng, độ cứng của nó gần như gỗ vậy. Nó là duy nhất, nó không giống
bất kì một loại nấm thông thường nào khác. Chaga chứa hàm lượng dinh
dưỡng cực cao. Người Siberia gọi loại nấm này là “Món quà từ chúa trời”
và “Nấm của sự bất tử”. Người Nhật gọi là “Kim cương của rừng xanh”.
Trong khi đó người Trung Quốc cho nó là “Vua thực vật”. Từ hàng ngàn năm
nay nấm Chaga đã được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe cho con người.
Có một điều đối lập rằng người Trung Quốc có khá nhiều thứ để nói về
Chaga với nền lịch sử y học Đông y của mình, trong khi đó thì hầu hết
người Mỹ không biết về loại nấm này.
Để tồn tại trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nấm Chaga
tập hợp nhiều hợp chất tự nhiên lại để bảo vệ mình, và đó chính là lý
do tại sao nó đầy sức mạnh như vậy. Để làm cho mình thêm kiên cố, cũng
như chữa lành những hư hại nó tăng cường các phytochemical (tên chung để
chỉ các dưỡng chất từ thực vật có lợi cho sức khỏe) như sterol , phenol
và các enzym. Các nhà nghiên cứu đã dùng phytochemica từ Chaga tiêm vào
những cây cối bị hư để giúp chúng phục hồi. Con người chúng ta được
hưởng lợi nhờ sử dụng nguồn dinh dưỡng và các tài nguyên rừng.
Đậm đặc dưỡng chất
Nam Chaga tràn sức mạnh bởi vì nó
có chứa nhiều dưỡng chất – nguồn lực phát triển của cây. Vì chúng đặc
biệt, các chất sinh học mạnh mẽ giúp chúng sống lâu hơn các loài thảo
mộc khác. Trường hợp đặc biệt, một số cây có thể sống trên 10.000 năm.
Do đó chúng được xem là loài thực vật mạnh mẽ nhất trên thế giới. Chaga
chứa nhiều vitamin B, chất flavonoid , phenol , khoáng chất và enzyme.
Nó cũng là thứ chứa nhiều Acid pantothenic nhất trên thế giới, và đây là
chất rất cần thiết cho tuyến thượng thận cũng như hệ tiêu hóa. Ngoài
ra, loại nấm này còn chứa một lượng đáng kể riboflavin và niacin.
Đặc biệt, Chaga rất giàu phenol. Các hợp
chất phenolic được gọi là phức hợp sinh màu. Chaga có đến 30% trọng
lượng là phức hợp sinh màu. Phức hợp sinh màu là chất bảo vệ cao cấp cho
mọi loại mô và chỉ có thể được tìm thấy ở nấm Chaga. Trong các loại kem, phức hợp sinh màu này có tác dụng bảo vệ cho da.
Chaga chứa các khoáng chất tự nhiên như
đồng, canxi, kali , mangan , kẽm và sắt. Tuy nhiên, thành phần mạnh nhất
của nó là một chất đặc biệt gọi là superoxide dismutase (SOD). Đây là
một loại enzyme có công dụng tuyệt vời. Chức năng của nó là ngăn chặn
quá trình oxy hóa. Đặc biệt là độc tính của một gốc tự do gọi là oxy
singlet. Đây là loại oxy được quy trách nhiệm là tạo ra quá trình oxy
hóa, làm tổn hại đến các mô kéo theo quá trình lão hóa. Nó cùng loại với
thứ oxy của quá trình rỉ sét. SOD ngăn chặn sự tấn công này. Số SOD
chứa trong mỗi gram nấm Chaga là cực cao. Loại nấm hoang dã này
có chứa từ 10.000 đến 20.000 đơn vị SOD hoạt động cho mỗi gram. Đây là
một số lượng rất cao, cao hơn so với những loại thuốc cung cấp SOD điển
hình. Thuốc SOD điển hình chỉ chứa từ 200 đến 2.000 đơn vị. Vì vậy, có
sự khác biệt đáng kể. Thêm nữa các loại thuốc trên phần lớn cơ thể không
thể hấp thụ được hết, trong khi đó nấm Chaga lại được hấp thủ dễ dàng.
Điều bạn cần biết là loại nấm này là một
thực phẩm cho sức khỏe. Nó hỗ trợ toàn bộ các cơ quan. Người Siberia
uống nó hằng ngày, đó là lý do tuổi thọ của họ rất cao. Trung bình là từ
85 đến 100 năm. Người Trung Quốc cổ xem nó như là một phương thuốc kéo
dài tuổi thọ. Người Hàn và Nhật sử dụng nó thường xuyên và nhìn xem sức
khỏe của họ thế nào? Ở nhiều quốc gia như Siberia, Nga và Đông Âu nấm Chaga
là một loại thức uống cần thiết. Ở một số nơi ở những nước này, người
dân thích uống nó hơn là các loại thực uống phổ biến là trà và cà phê.
Họ nói hương vị của nó là sự kết hợp thú vị giữa trà và cà phê.
Nấm Chaga được kiểm chứng bỏi Viện Khoa Học Y Tế Moscow
Sau khi tác dụng của Chaga được kiểm
chứng bởi Viện Khoa Học Y Tế Moscow vào năm 1955, thì nó được sử dụng
rộng rãi trong cộng đồng nước Nga. Nhiều vận động viên Nga sử dụng loại
thức uống từ nấm này và không ít người đã trở thành nhà vô địch khi đánh
bại các đối thủ mạnh khác đến từ Mỹ. Vì vậy, người Nga, Siberia, Ba
Lan, Romania, Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc đều sử dụng nó.
Người Nga phát hiện ra, Chaga có thể
giúp cơ thể chống lại các tác động stress và bệnh tật. Là cơ sở cho cuộc
chiến chống lại lão hóa và phòng ngừa các căn bệnh nghiêm trọng.
Từ những năm 1950 chính phủ Liên Xô đã
huy động 1.200 nhà khoa học nổi tiếng, tiến hành trên 3.000 thí nghiệm
để nghiên cứu ảnh hưởng của Adaptogen. Adaptogen là những chất làm thay
đổi phản ứng của cơ thể con người với tình trạng stress. Kết quả nghiên
cứu được chính phủ Liên Xô bảo mật trong 40 năm. Họ ra lệnh cho các vận
động viên, phi hành gia ưu tú dùng Adaptogen hằng ngày để cải thiện thể
chất và tinh thần. Một trong những Adaptogen đó là Chaga. Thật ra phải
nói rõ là Chaga là loại Adaptogen mạnh mẽ nhất.
Và bây giờ bạn cũng có thể trải nghiệm những lợi ích sức khỏe từ nấm Chaga qua sản phẩm Full Spectrum Chaga.
Thông tin liên hệ:
Hotline: 0188 681 7878 - Ms. Phương