Uống sữa là thói quen tốt giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, không những thể uống sữa còn giúp chống oxy hóa rất hiệu quả
>>> nam chaga
Các nhà khoa học thuộc Trung tâm y tế ĐH
Kansas vừa cho biết, thói quen uống sữa hàng ngày có thể giúp gia tăng
tự nhiên của chất chống ôxy hóa glutathione của người trưởng thành và
người cao tuổi.
Nghiên cứu đã tiến hành khảo sát chế độ
ăn uống của 60 người và quét não bằng phương pháp cộng hưởng từ (MRI) để
tìm hiểu mức độ của glutathione – một chất chống ôxy mạnh trong não.
Các nhà khoa học nhận thấy, những người uống sữa hàng ngày thì não sẽ
sản sinh ra chất glutathione tăng cao. Điều này rất quan trọng vì
glutathione giúp ngăn ngừa và xua tan tình trạng mất cân bằng ôxy hóa
vốn có thể gây nhiều bệnh.
Đại diện nhóm nghiên cứu cũng cho biết
thêm sữa rất cần thiết cho xương và cơ, phát hiện này một lần nữa khẳng
định vai trò quan trọng của sữa đối với não của chúng ta. Sữa không chỉ
là thực phẩm dành cho trẻ em mà người lớn, đặc biệt là người cao tuổi
cũng nên dùng.
